La variété de chou Kolya, faisant écho au nom masculin bien connu, bien qu'elle n'y ait rien à voir, est très populaire parmi les producteurs de légumes de taille moyenne, non seulement en raison de son nom harmonieux et facile à retenir. Une productivité élevée, une polyvalence d'application et un excellent goût avec une bonne protection contre les maladies ont ouvert à Kolya une large route vers les lits des agriculteurs et des résidents d'été. En savoir plus sur cette variété de chou - plus loin dans l'article.

Description et caractéristique

Officiellement, cette espèce de chou s'appelle Kolya F1, ce qui indique son origine hybride. Des sélectionneurs l'ont amené de la société semencière Seminis Vegetable Seeds aux Pays-Bas. L'hybride a été obtenu avec un rendement constamment élevé et une bonne tolérance aux diverses conditions climatiques, à l'exception des gelées sévères.

Tu sais La tête de chou n'est pas du tout un fruit, mais un énorme bourgeon d'hivernage assis sur une tige, dont le rôle est joué par le moignon.

Goût et apparence

Le chou hybride Kohl F1 possède d'excellentes qualités gastronomiques. Son goût est tout aussi bon à la fois frais et mariné ou après traitement thermique. Une caractéristique de la variété est l'absence totale d'amertume.

La tête de chou de cet hybride est différente:

• forme arrondie et légèrement aplatie;
• feuilles légèrement ondulées;
• allongement de la sortie des feuilles;
• poids jusqu'à 8 kg;
• vert clair d'extérieur;
• couleur blanche sur une coupe;
• homogénéité de la structure interne;
• la taille moyenne du moignon intérieur.

Productivité et maturation

Étant un hybride à tête blanche moyennement tardif, le chou Kolya F1 arrive à maturité dans les 130–135 jours suivant la plantation en plein air. Le rendement de ce chou est en moyenne de 498 kg / ha, atteignant dans des conditions favorables 652 kg / ha.

Résistance de catégorie

L'hybride n'a pas une grande résistance au gel, mais il a une forte immunité qui le protège de:

• bactériose muqueuse;
• Fusarium
• bactériose vasculaire;
• thrips.

De plus, le Kolya F1 a une qualité très importante pour le chou, qui est la capacité de la tête à ne pas se fissurer.

Avantages et inconvénients

• Dans des conditions de compétition féroce avec de nombreux hybrides de chou, Kolya F1 est différent:
• système immunitaire fort;
• productivité élevée;
• présentation de grosses têtes de chou;
• leur capacité à ne pas se fissurer;
• bonne conservation;
• manque d'amertume dans le goût;
• universalité d'application;
• sans prétention au départ;
• adaptabilité à diverses conditions climatiques.

De graves défauts dans ce chou ne sont pas notés. Certaines difficultés sont créées par un moignon extérieur assez haut, qui nécessite un fraisage régulier, sans lequel une grosse tête peut couler d'un côté.

Tu sais La centaine d'espèces actuelles de chou n'est représentée que par 3 variétés: le chou, coloré et feuillu.

Cultiver des variétés

L'hybride décrit dans les régions chaudes peut être cultivé directement à partir de graines sous le ciel ouvert, cependant, dans les lieux de sa culture la plus active, la croissance à partir de semis est beaucoup plus souvent pratiquée.

Préparation du matériel de plantation

Fondamentalement, les variétés tardives de chou, auxquelles appartient Kolya F1, sont semées pour les semis début avril. Des dates plus précises dépendent de la zone de culture. Ils sont faciles à calculer, si vous gardez à l'esprit que les graines germent 8 à 10 jours après le semis, après quoi elles devraient passer de 50 à 55 jours avant de planter des plants en pleine terre.Le sol pour les semis est préparé à partir des mêmes parties de gazon, de tourbe et de sable de rivière, auxquelles la cendre de bois est ajoutée à raison d'un demi-verre pour 2 litres de mélange de sol.

Le sol préparé doit être traité avec une solution de permanganate de potassium rose ou un fongicide Maxim. Les graines avant le semis doivent également être désinfectées, pour lesquelles elles sont placées pendant un tiers d'heure dans une solution rose foncé de permanganate de potassium, puis lavées à l'eau propre.

Semis en croissance

Après la désinfection, les graines de chou doivent être séchées. Ensuite, ils sont disposés à la surface du mélange de sol préparé, placés dans des conteneurs.

Ils peuvent être les suivants:

• caisses basses en bois;
• conteneurs spéciaux;
• gobelets en plastique;
• tasses de tourbe;
• tasses en carton.

Il est également pratique d'utiliser des boulettes de tourbe, qui sont faites de tourbe avec l'ajout de nutriments.Les graines sont situées sur le sol à moins de 1 cm les unes des autres, car les pousses de chou ne tolèrent pas l'épaississement. Ensuite, ils sont recouverts d'un mélange de terre jusqu'à 1,5 cm d'épaisseur.Après la plantation des graines, le sol doit être pulvérisé avec de l'eau pulvérisée du pulvérisateur. Ensuite, les conteneurs avec des plants sont recouverts de verre ou d'un film transparent pour créer des conditions de serre et placés dans un endroit avec une température ambiante d'environ + 20 ° С.Graines recouvertes d'un film Après émergence en 8-10 jours, la température doit être réduite à + 8 ... + 10 ° С. Ce besoin est dû au fait qu'à des températures plus élevées, les germes s'étirent rapidement, commencent à faire mal et meurent souvent. Et après 10-14 jours, la température quotidienne doit être portée à + 15 ... + 17 ° C, laissant la température nocturne inchangée. La différence de température est utile aux plantes, stimulant leur développement et les durcissant.

L'arrosage des plants pendant cette période doit être modéré, avec le séchage du sol entre les arrosages. Avec l'apparition d'une paire de vraies feuilles dans les germes, les semis poussant dans des conteneurs en plastique ou en bois doivent être plongés. Les conteneurs restants doivent être placés dans les endroits les plus éclairés avec une température de + 15 ... + 17 ° С. Les semis sont encore modérément arrosés à température ambiante avec de l'eau et nourris deux fois. La première fois que cela se produit après l'apparition des semis 2 vraies feuilles.

Important! Un approfondissement insuffisant des graines peut entraîner l'enlèvement des coquilles de graines à la surface avec les semis, ce qui inhibe le développement des semis.

Dans le sol préparé avec l'ajout de cendres de bois, dans lequel les graines ont été semées, il y a encore toutes les substances utiles nécessaires, à l'exception de l'azote. Son déficit peut être rempli, par exemple, d'urée, dont une solution est préparée en ajoutant 30 g de cet engrais dans un seau d'eau. Lorsque 3-4 vraies feuilles apparaissent sur un semis, il est nourri avec un engrais minéral complet, spécialement conçu pour les semis.

Technologie de plantation de semis en pleine terre

Les semis sont prêts à être plantés en pleine terre après l'apparition de 5-6 vraies feuilles développées dessus.

L'endroit pour le jardin doit être choisi là où avant les prédécesseurs du chou étaient:

• carottes;
• pois
• haricots;
• pommes de terre
• l'ail
• oignon.

Ne plantez pas de chou après:

• cultures crucifères;
• radis;
• radis;
• roquette.

Important! Vous ne devriez pas planter du chou au même endroit avant que 4 ans se soient écoulés.

Le processus d'atterrissage se déroule comme suit:

1. Les réservoirs avec des semis pendant quelques heures avant de planter en pleine terre doivent être abondamment arrosés.
2. Bien que les semis soient saturés d'humidité avant la plantation, il est nécessaire de préparer les trous de plantation en ajoutant 1 verre de cendre de bois, 1 cuillère à soupe chacun. l double superphosphate et 1 partie d'urée.
3. Après avoir mélangé les engrais avec le sol, il est nécessaire d'approfondir le trou à une profondeur telle que les semis y tiennent jusqu'à la première vraie feuille.
4. Ensuite, le trou doit être rempli d'eau.
5. Après avoir absorbé la moitié de l'eau, le trou doit être rempli de terre, sans le compacter ensuite.
6. Pour éviter l'évaporation rapide de l'eau et la formation d'une croûte à la surface du sol, ce qui empêche l'échange d'air du système racinaire, il est utile de pailler la terre autour des semis.

Entretien des plantes

Comme déjà mentionné, une caractéristique distinctive du chou Kolya F1 est sa faible maintenance. Cependant, pour obtenir une bonne récolte et maintenir une bonne immunité, il est nécessaire de suivre les règles agricoles de base.

Technique d'arrosage

Les semis récemment plantés nécessitent un arrosage régulier mais modéré. Il est très important de maintenir l'équilibre de l'eau, empêchant à la fois le dessèchement du sol et la stagnation de l'humidité dans le système racinaire. Le chou adulte a besoin d'un arrosage plus intensif. Sa fréquence dépend des conditions météorologiques. Par temps normal, le légume est arrosé tous les 5-7 jours. Pendant la période sèche, la fréquence d'arrosage augmente jusqu'à un intervalle de 1 fois en 3 jours. L'humidité optimale du sol pour le chou est de 70 à 75%.

Arrosez le chou uniquement avec de l'eau tiède et décantée. Pour obtenir un rendement plus élevé de légumes, ils sont nourris 4 fois pendant la saison de croissance. L'alimentation au stade de tête du chou est particulièrement pertinente. Fertilisez le chou avec des engrais organiques, des cendres et des engrais minéraux avec une prédominance de potassium, d'azote et de phosphore.

Desserrage

Pour la première fois, le sol autour d'un semis est ameubli à une profondeur de 5 cm par semaine après l'avoir planté en pleine terre. Le desserrage suivant est porté à 8 cm de profondeur. Le sol doit être ameubli après chaque pluie ou arrosage pour éviter la formation d'une croûte au sol, ce qui empêche l'accès de l'oxygène aux racines.

Comme déjà noté, le moignon externe haut de ce chou est capable de tomber d'un côté sous le poids d'une tête de chou. Afin d'éviter cela, le légume doit être arrosé en temps opportun. La première fois, cela se fait 3 semaines après la transplantation des plants en pleine terre. Au bout de quelques semaines, le taillage est répété.

Prévention des maladies et des ravageurs

Ayant la capacité au niveau génétique de résister aux bactérioses muqueuses et vasculaires, au fusarium et aux ravageurs sous forme de thrips, l'hybride de chou Kolya dans des conditions défavorables et la violation des réglementations agricoles peuvent être sensibles à la maladie:

Les têtes de chou touchées par ces maladies sont enlevées et les autres sont traitées avec du soufre colloïdal, ainsi qu'avec Oksikhom ou Abiga-Peak, pour prévenir la maladie.

Important! Manipulez le chou avec ces substances jusqu'à ce que la tête commence à se lier. Après cela, le traitement du légume avec des substances toxiques est strictement interdit.

Une menace pour les légumes et les ravageurs représentés par:

• mouche du chou, qui est un ennemi dangereux des semis de chou, afin d'empêcher l'attaque des larves dont les légumes sont aspergés de dichlorvos technique à 80 pour cent ou de Fury, Nemabakt, Iskra-M;
• ravageurs mangeurs de feuilles sous forme de blancs, pelle à poussière, pucerons du chou et punaises de lit, qui sont combattus en traitant le légume avec une solution à 0,2 pour cent de chlorophos technique à 80 pour cent ou "Phosphamide".

La mouche du chou est le pire ennemi des cultures potagères crucifères.

Récolte et stockage

Étant un hybride mi-tardif, le Kolya F1 arrive à maturité à la fin de l'été et au début de l'automne. La maturité des têtes de chou est facilement déterminée par leur densité. La récolte du chou moyen et tardif est généralement effectuée en tirant le légume hors du sol, puis en hachant le moignon immédiatement avant de le déposer pour le stockage. Il est préférable de sortir par temps sec et frais à une température de +4 ... + 7 ° C. Le temps plus chaud provoque le flétrissement et la décomposition des choux.

Avant la pose pour le stockage, les têtes de chou doivent être triées selon le principe: plus le légume du chou est dense, mieux il sera stocké. Pour le stockage hivernal, il est préférable de choisir des têtes de chou avec 2 feuilles vertes de couverture. Le chou est stocké dans un sous-sol ou une cave à une température de -1 ... + 2 ° C avec une humidité de l'air de 91–97%. Les têtes de chou sont disposées sur un plancher en bois en damier en 2-3 rangées, avec des points de suture. Vous pouvez accrocher des légumes sur les barres transversales, en les attachant par paires.

Dans des conditions optimales, le chou Kolya F1 est capable de conserver toutes ses qualités pendant 10 mois. L'hybride du chou d'Europe occidentale Kohl a bien pris racine dans notre région, occupant des surfaces de plus en plus grandes dans les fermes et les jardins amateurs. Chou avec un nom de famille apparent Kolya a séduit par sa simplicité de soins, sa productivité élevée et ses merveilleuses qualités gastronomiques.