Jeudi 30 mai, les contrats à terme pour les bovins et les porcs sur le Chicago Mercantile Exchange ont clôturé principalement avec une baisse, et la croissance du marché du maïs a mis la pression sur les contrats de bétail.
«Cela était largement dû à la croissance du maïs. Les contrats à terme pour les bovins d'engraissement ont affiché les pertes les plus importantes, établissant des creux contractuels dans toutes les directions.
Le contrat d'août le plus activement négocié a chuté de 3,2%. Le marché attendait le rapport hebdomadaire des ventes à l'exportation de l'USDA, qui devrait être publié vendredi 31 mai.
La plupart des commerçants s'attendent à ce que le rapport de vendredi montre que les ventes à l'exportation des deux produits sont inférieures à un niveau inattendu plus élevé la semaine dernière. Les indices porcins CME ont baissé de 1,525 cents en juin pour s'établir à 83,675 cents la livre, tandis que les porcs échangés activement en juillet ont augmenté de 0,075 cents pour s'établir à 87,875 cents.
En juin, le bétail a chuté de 2,275 cents à 110,075 cents la livre, tandis que le mois d'août, qui faisait activement du commerce, a chuté de 2,8 cents à 105,05 cents.
L'alimentation du bétail en août a baissé de 4,5 cents à 138,225 cents la livre, et en septembre - de 4,50 cents à 138,525 cents.