La citrouille contient beaucoup de substances utiles pour le corps. Ce fruit peut être conservé jusqu'au printemps sans compromettre sa palatabilité. Cependant, de nombreux jardiniers sont confrontés à la question de savoir comment cultiver. Pour plus d'informations sur la façon de cultiver correctement la citrouille, parlons de l'article.
Pourquoi faire pousser des semis et ne pas planter directement dans le sol
De nombreux producteurs de légumes préfèrent ne pas se livrer à des semis, mais planter des graines directement dans le sol.
Cette méthode a ses inconvénients:
- La culture en question est thermophile, elle a besoin d'un sol réchauffé à au moins +13 ° C. Sous des latitudes moyennes ou des climats plus rudes, il sera nécessaire de retarder considérablement les dates de plantation et, par conséquent, la récolte. Dans les conditions d'un été court, la citrouille n'a pas assez de temps pour mûrir complètement.
- L'enveloppe dure des graines non germées auparavant ne garantit pas les semis. Pour le semis direct, plus de graines sont utilisées dans le sol, en plantant 2-3 dans un seul trou.
- Il y a toujours la menace d'un changement de temps - une forte baisse de température ou des précipitations fréquentes. Le sol gorgé d'eau retardera également l'éclosion des graines et le froid peut détruire les germes.
Compte tenu de ces facteurs, la plupart des jardiniers cultivent des plants en semis.
Comment planter une citrouille pour les semis à la maison
Pour grandir, vous devez d'abord déterminer la variété végétale.
Chacun d'eux a ses propres caractéristiques:
- fruits muscade - un grade idéal pour les desserts, goût sucré et doux, pulpe juteuse. La citrouille de noix de muscade est particulièrement thermophile;
- cultures à gros fruits - mûrissent et se conservent bien, chair douce, grosses graines, qui se mangent aussi. Manque de gravité des fruits, ce qui rend le transport difficile;
- variétés à écorce dure - ils sont stockés le plus longtemps, mûrissent rapidement et sont faciles à transporter en raison de leur petite taille. La chair des variétés à écorce dure peut également être dure, la cuisson prendra plus de temps.
Tu sais Le jus de citrouille cru a des somnifères et la chair guérit parfaitement.
Le timing
Les dates de semis sont calculées en tenant compte des variétés de maturation et du climat de la région. Le semis est effectué en gros de la mi-avril à la mi-mai.
Réservoirs d'atterrissage et sol
Il n'est pas conseillé de plonger une citrouille, elle a des racines cassantes, donc le semis est effectué dans des pots de tourbe de 10-14 cm de haut et de large.
Composition idéale du sol:
- tourbe - 2 parties;
- sciure de bois pourrie - 1 partie;
- humus - 1 partie;
- cendre de bois - 0,5 partie.
Préparation des semences
Les graines récoltées lors de la récolte précédente, après avoir été retirées de la pulpe, sont soigneusement lavées et séchées. Pour le semis, de grands spécimens non endommagés sont sélectionnés et stockés dans des sacs en lin ou en papier.
Quelques jours avant le semis, les graines sont placées dans une solution rose faible de manganèse pendant une demi-heure. Pour la germination, envelopper dans un chiffon humide jusqu'à ce que la queue apparaisse.
Semer des graines pour les semis
Les graines sont semées dans des pots remplis de substrat jusqu'à une profondeur de 3 cm, la queue vers le bas. À mesure que la pousse pousse, le film de graines s'envole. Vous devez semer dans un sol humide, mais pas mouillé. Le pot de semis est recouvert d'un film et placé à la chaleur (+ 25-30 ° C).
Soins supplémentaires pour les semis à la maison
Soin standard des semis: maintien de la température, arrosage et pansement supérieur. Il est important de fournir aux plantes l'éclairage nécessaire.
Eclairage
Les semis émergents des premiers jours ont besoin d'un bon éclairage, sinon les germes s'étireront à la recherche d'une source de lumière.
Important! Si les semis sont très allongés, la tige dans un endroit proche de la surface du sol, se recroqueville et saupoudre de terre, laissant le feuillage en haut. N'ayez pas peur de casser la tige: à ce stade de croissance, elle est souple.
La lumière du jour pour les semis devrait durer jusqu'à 10 heures, prolongez-la à l'aide de phytolampes.
La température
Après la levée, les 3 à 4 premiers jours, les plants sont conservés au frais.
De plus, le régime de température change:
- jour - + 15–18 ° C;
- nuit - + 12–13 ° С.
Abri
Jusqu'à l'apparition des semis, les semis sont gardés à l'abri: l'effet de serre stimule la croissance des semis. Après 3-5 jours, lorsque les pousses apparaissent, l'abri est retiré. Désormais, une jeune plante a besoin d'un accès à l'air frais et à la lumière pour son plein développement.
Arrosage
Lors de l'arrosage, vous devez vous concentrer sur l'humidité du sol dans le pot. Il est tout aussi mauvais de laisser des semis sans humidité ni gorgée d'eau. L'irrigation est effectuée avec de l'eau stagnante chaude, non inférieure à +25 ° C. Il est arrosé le matin pour que l'eau ait le temps d'absorber, et son excès - de s'évaporer.
Top dressing
Si, lors du semis, le mélange de sol a été préparé indépendamment et qu'il y a de l'humus dans sa composition, plus d'engrais pour semis n'est pas nécessaire. Mais en cas de moindre écart par rapport au développement normal, les semis fournissent de la nourriture.
Lors de l'achat de complexes prêts à l'emploi, utilisez des engrais pour gourdes selon les instructions. Dans un autre cas, utilisez une infusion de molène diluée avec de l'eau 1:10. Il est arrosé sous la racine, si nécessaire, après deux semaines, la procédure est répétée.
Aération et durcissement
5-7 jours avant la transplantation dans le sol, les semis sont durcis. Dans ce cas, il est nécessaire de prendre en compte la thermophilie de la plante: dans les premières heures à l'air frais, le pot avec un semis doit être couvert du vent en installant un rideau en tissu dense. Vous pouvez terminer le durcissement sur le site d'atterrissage, laissant le pot pour une nuit à l'air libre.
Plantation de semis en pleine terre
La citrouille n'est pas une plante de mauvaise humeur, mais lors de la plantation sur un jardin ouvert, un certain nombre de règles doivent être observées.
Le timing
La date de transplantation varie selon le climat de la région: début ou mi-mai. La condition principale est que la température quotidienne moyenne ne tombe pas en dessous de +10 ° C. Les semis ont entre 22 et 30 jours, tandis que sa tige a une longueur d'environ 20 cm, elle est épaisse et a plus de 2 feuilles développées.
Sélection de siège
Pour l'atterrissage, choisissez un endroit plat et éclairé, à l'abri du vent. Le sol idéal est un loam sableux ou limoneux, avec une acidité neutre. Les mauvais prédécesseurs sont les pommes de terre et autres melons.
Quelques semaines avant le processus, le site est déterré, brisant de lourdes mottes de terre et appliquant de l'engrais (par m2):
- humus - 15 l;
- copeaux de bois - 3,5 l;
- nitrophoska - 200 g;
- cendre de bois - 1 l.
Schéma
Les lits de citrouilles mesurent jusqu'à 70 cm de large et la distance entre eux peut atteindre 2 m.
La séquence d'actions lors de l'atterrissage:
- Les fosses sont préparées jusqu'à une profondeur de 25 cm, dans un volume de 25-30 cm.
- Il est conseillé de recouvrir les bords de tourbe ou de planches.
- Ils remplissent le sol et le renversent avec de l'eau chaude (1 seau).
- Chaque trou est recouvert d'un film noir.
- Après 2-3 jours, un trou correspondant au diamètre du pot est découpé dans le film.
- Ils se déversent sur la formation de lisier et plantent un pot de semis dans ce lisier.
- Le film reste jusqu'à son enracinement final.
- Dans les régions septentrionales, les plants sont en outre recouverts de «spanbond» ou «agrospan».
Entretien extérieur
La culture n'est pas exigeante en soins, cependant, un processus de pollinisation peut susciter quelques inquiétudes. Ensuite, considérez tout dans l'ordre.
Arrosage
L'arrosage est effectué par irrigation dans un sol préalablement ameubli. L'eau est nécessaire chaude, pas inférieure à +20 ° C, le temps d'arrosage est le soir. Environ 20 litres d'eau sont consommés par plante. Lors de la formation des inflorescences, la norme est augmentée à 30 l, lors de la fructification, encore réduite.
Important! Les plantes ont un système racinaire puissant et profond, donc les normes moyennes sont décrites. Déterminez le besoin d'arrosage et la quantité d'eau dont vous avez besoin en fonction de l'état de la plante, du temps et de la quantité de pluie.
Pincement
Les courges ont tendance à former de longs cils qui doivent être modelés. Deux méthodes sont utilisées:
- la première - ne laissez pas plus de 3 ovaires avec 2-3 feuilles, les autres sont retirés;
- le second - 2 ovaires sont laissés sur la tige principale, un sur le côté.
Le pincement des pousses est effectué jusqu'à la formation d'inflorescences - retirer une partie de la pousse avec le bouton floral apical.
Si vous négligez les procédures, les tiges se développeront considérablement, se noieront, les fruits seront petits et insipides. De plus, vous devez prendre soin de l'intégrité des fruits en développement: vous devez mettre une planche sous eux pour que la pelure n'entre pas en contact avec le sol et ne pourrit pas.
Tu sais Au Kirghizistan, les fruits de citrouille sont utilisés comme récipient pour le koumiss - de sorte que la boisson conserve sa fraîcheur pendant longtemps.
Application d'engrais
Étant donné que le sol est fertilisé avant la plantation, la plante n'a pas besoin de beaucoup de fertilisation. Utilisez des mélanges minéraux et organiques.
Minéral:
- au stade de l'apparition de 5-6 feuilles, du nitrophos est introduit - 10 g de poudre sont incrustés dans le sol du cercle du tronc;
- au stade de l'apparition des cils, le nitrophosphate est dilué avec de l'eau (15 g / 10 l) par buisson.
- dans la période de croissance des verts, une infusion de molène diluée au 1:10 avec de l'eau est utilisée (6–8 buissons 1 seau);
- dans la formation des ovaires des fruits - dans la même quantité et les mêmes proportions.
Pour repousser les ravageurs, les plantations sont régulièrement saupoudrées de cendre de bois.
Il est nécessaire de clarifier la méthode d'application des engrais pour les citrouilles: ils creusent un fossé autour de chaque plante et les fertilisent dans ces sillons. Ainsi, la nutrition est mieux répartie dans le sol.
Pollinisation
La citrouille se distingue par la formation de fleurs bisexuées, mais en raison de la gravité du pollen, son transfert par le vent n'est pas toujours réussi. Il y a des difficultés de pollinisation avec les insectes en raison du mauvais temps, vous devez donc polliniser la plante manuellement.
Faites-le le matin après l'arrosage: à l'aide d'une brosse douce, retirez délicatement le pollen des étamines et transférez-le au pistil de la fleur femelle.
Il n'est pas difficile de distinguer les fleurs par sexe:
- les mâles poussent sur une longue inflorescence, ont fusionné les étamines avec le pollen;
- la femelle à la base des pétales a un sceau rond (un embryon du fœtus) et un pilon dans une tasse.
Entretien du sol
Le sol sur le lit de jardin doit être cultivé: cultiver et désherber. Le desserrage est effectué avant l'arrosage dans les espacements des rangées pour une meilleure répartition de l'humidité et dans le cercle proche de la tige pour l'échange d'air. Dans les premières semaines, la profondeur de culture est de 10–12 cm, puis pas plus profonde que 8 cm, afin de ne pas endommager les racines.
Le désherbage est effectué exclusivement à la main sans l'utilisation d'un hachoir, afin d'éviter d'endommager les racines. Lors du désherbage des pousses de citrouille cultivées, elles ne sont pas arrachées, mais pincées, sinon les racines proches de la plante principale peuvent être endommagées.
Selon des agronomes expérimentés, la méthode de semis de la culture des citrouilles est plus efficace. Effectuer des manipulations simples pour prendre soin de la plante à toutes les étapes de son développement est la clé pour obtenir une culture de haute qualité.